廚房如何裝修更實用?

TEY_PECK_HA     2016-12-14     檢舉

廚房作為使用率最高的空間之一,很多人都知道廚房不一定都是鍋碗瓢盆,該適當的加以裝飾,顯得有情趣些。而隨著顏值控的裝修趨勢,很多人都比較關心廚房的美觀問題,卻忽略了廚房的主要功能——煮出美味的食物!所以回歸到廚房的本質功能:除了好看,實用的廚房更為重要!

下面分享一些實用的廚房技巧:

一、烹飪體驗

1、合理的動線設計

一般做飯的流程是:冰箱拿菜、食材放到台面在水槽清洗在台面切在灶台開火出鍋的菜放回台面,各位可以根據這個做飯流程合理分布廚房的動線。

2、充足的台面空間

在前面的做飯流程中,出現最多的一個詞就是「台面」,所以條件允許的家庭,記得給廚房留下更多的空間哈。

3、合理的台面高度

首先廚房操作台的高度要根據主婦的身高來定,一般適合國人的廚房台面高度是75cm到80cm,各位身高特殊的話可以適當調整。

4、調味品要隨手可觸

像油、鹽等調味品,建議放到灶台的開放空間,放在柜子里不方便取用。舉個簡單的例子:把鹽放在收納櫃里,要起鍋了還要去開柜子找鹽,菜都要糊了!

5、洗菜池靠窗邊

曾經有位業主把灶台裝在窗下來問我油煙機怎麼裝的,我無語了。洗菜池靠窗邊:一是窗邊無法裝油煙機,二是採光好洗菜乾凈。這是很常識的問題,不過對於第一次裝修的懵逼來說也許就不是常識了。

6、垃圾桶的位置

廚房裡的垃圾,主要是備餐(洗菜、切菜)的時候產生的,所以垃圾桶儘量放在靠近操作台和水槽的地方。

二、收納整潔

1、鍋碗瓢盆合理分離

廚房的鍋碗瓢盆是最容易讓廚房顯得雜亂的,可以根據自己的生活習慣將鍋碗瓢盆合理地分布在吊櫃、掛鉤、拉籃等地方。

2、食材的收納

千萬不要忘了給米,面,油,雜糧、蔥姜蒜留下放置的空間,食材的儲存空間以乾燥區域為主,不要太靠近水槽。

3、省空間電器

用省空間的多功能廚房電器,比如方太·蒸微一體機,把微波爐跟蒸箱融為一體,把2件電器合併在一起,為廚房騰出更多的寶貴的空間。

4、廚具的收納

可以在廚房台面的牆上裝掛鉤,把廚具井然有序地掛上去,即便是鍋碗瓢盆,整齊地擺放起來都可以美觀大方。

三、乾淨衛生

1、易清理的台面、牆面材料

關於廚房台面材料,我們在前面的文章《廚房台面,用什麼材料好看又好搞衛生?》、《廚房牆面,用什麼材料耐髒又好看?》兩篇文章中我們已經介紹過了,各位想看的可以繼續往下,文章最後有相關連結可以點擊直達。

2、遠離油煙

油煙是讓廚房變舊變髒的主要「兇手」,想要要廚房保持乾淨,首先是要把油煙擦得夠乾淨;除了擦洗,從源頭開控制油煙也很重要,所以油煙機一定要選用大吸力的,比如我們前幾天推薦的方太JX78或EM23TS,就是美觀又強力的油煙機,各位可以參考一下哈。

3、排水管要裝彎頭

廚房的排水管一直往外就是污水管,不裝彎頭,等到臭味倒灌的時候就尷尬啦!

4、台面要有擋水條

廚房的台面經常都是潮濕的,沒有擋水條,水會順著台面流到櫥櫃內部侵蝕櫥櫃內部,久了就會損壞櫥櫃。

四、耐用結實

1、耐用的材料

大到天花、台面、地面、櫥櫃的材料,小到龍頭、五金配件的材料,都建議選擇耐用性的材料。

2、過硬的工藝

找裝修師傅的時候切記要找有經驗的,尤其是有熟人做裝修的朋友,一定要清楚對方的工藝水準,否則後患無窮。

3、防潮的設計

廚房是較潮濕的空間,所以設計上要做好防潮防水,選擇防水的材料。